Köstliche Ingwer Drinks für den Sommer:
Australisches Ginger Beer:
1 Teil Ginger Refresher und 4-5 Teile sprudelndes Mineralwasser
Deutsches Ingwer Bier:
1 Teil Ginger Refresher mit einem Hefeweizen mischen
Ingwer Aperitif:
1 Spritzer Ginger Refresher mit Prosecco auffüllen
Apfel-Ingwer-Mix:
1 Teil Ginger Refresher, und 4 - 5 Teile naturtrüber Apfelsaft. Nach Belieben
ein Spritzer Zitrone oder Mineralwasser.
Ingwer Eis Café:
30 ml Espresso, 1 Tasse kalte Milch, eine Prise Zimt, 40 ml Buderim Ginger
Refresher, 2 Kugeln Vanille Eis, Sprühsahne, Schoko-Raspel.
Espresso abkühlen lassen. In einem Eisbecher Espresso, Refresher, Milch und Zimt
verrühren, nach belieben Süßen; zum Schluß das Eis dazu geben und mit Sprühsahne
und Schoko-Raspeln garnieren.
Steamy Night:
20 ml Refresher, 30 ml Tequila, 80ml frisch gepresster Orangensaft,
40 ml Mineralwasser, 15 ml Galliano
Zutaten vermischen und in einem Longdrink-Glas auf Eis servieren.
Heiße Ingwer Drinks für die kalte Jahreszeit:
Hot Toddy:
Für einen Becher "Magenwärmer" benötigen Sie 2-3 Esslöffel Buderim Ginger
Topping und
etwas Whiskey nach Belieben. Einfach mit kochendem Wasser aufgießen und
umrühren.
Eine köstliche Alternative zum Whiskey bietet Weinbrand und ein Spritzer frische
Zitrone.
Ingwer Tee:
Verleihen Sie ihrem Nachmittags-Tee eine süß-würzige Note mit einem Würfel
gezuckertem Ingwer oder einem TL Ginger Refresher oder gießen Sie einfach 2-3 TL
Buderim Ginger frisches Ingwerpüree mit kochendem Wasser auf.
Molliger Ingwer-Wein:
Vermischen Sie zum Erhitzen in einem Topf eine Flasche Rotwein mit 1/2 Tasse
Buderim Ginger Topping, Zesten der Schale einer unbehandelten Zitrone, eine
Zimtstange und eine Prise Muskatnuss. Um Umrühren erhitzen, aber nicht kochen.
Ein mollig warmer Drink am Kamin.
Apfelpunsch:
Vermischen Sie zum Erhitzen in einem Topf eine Flasche naturtrüben Apfelsaft,
den Saft einer halben Zitrone, eine Prise Zimt, die in Spiralen geschnittene
Schale einer unbehandelten Zitrone sowie 2-3 klein gewürfelte Äpfel. Geben Sie
nach dem Erhitzen einen Schuß Ginger Refresher dazu. Das wärmt und stärkt die
Abwehrkräfte.
Heiße Ingwer Milch:
250 ml Milch erhitzen. 2 Teelöffel Refresher und nach Belieben Honig dazugeben.
Ingwer: Heilpflanze mit vielen Anwendungsmöglichkeiten
Ingwer steigert die Durchblutung, weitet die Gefäße, stärkt das Herz und senkt
den Cholesterinspiegel. Ingwer "wärmt die Mitte".
Er unterstützt die Aufnahme wichtiger Stoffe aus der Nahrung, regt den
Gallenfluß an und hilft, belastende Stoffe aus dem Körper auszuleiten.
Dafür würzt man Speisen regelmäßig mit frisch geriebenem Ingwer und zwar erst
kurz vor dem Verzehr, um die Wirkung nicht verkochen zu lassen.
Es sind seine ätherischen Öle und die bitteren Scharfstoffe, die den Ingwer zur
Heilpflanze machen. Die Wirkstoffe des Ingwer lindern Beschwerden wie Krämpfe,
Blähungen und Verstopfung.
Vor allem Menschen, die einen schwachen Magen haben, können sich mit Ingwer als
Speisewürze eine Verdauungshilfe holen.
Wirksame Inhaltsstoffe
In den unscheinbaren Knollen steckt ein wahres Feuerwerk an Inhaltsstoffen:
Zahlreiche Vitamine und Mineralien wie Kalium, Kalzium und Eisen sowie ein
überdurchschnittlich breites Profil an ätherischen Ölen.
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